انتقل للمحتوى
موسوعة المكوّنات العربية

نسخة مراجعة تحريرية · الترجمة بانتظار المراجعة

بقول · حبوب وبقول

حمص حب يابس

بذور الحمص الناضجة المجففة، من البقول الجافة. [17]

Cicer arietinum

الأسماء · Dried chickpeas · Kacang kuda kering · الملايوية وصف أو نقل للاسم

في ماليزيا يُعرف بـ Kacang kuda kering

في المطبخ

الحب اليابس مكوّن أولي. الحمص بالطحينة منتج مركّب، فلا تستخدم اسم الطبق لتحديد العبوة المطلوبة. [17][9]

تهجئات للبحث

حمص حبchickpeasgarbanzokacang kuda

بديل أو طريقة أخرى

يُصفّى الحمص المعلب قبل إضافته مع الفول لطهي قصير. الحمص اليابس يحتاج تحضيرًا منفصلًا حتى ينضج. وزن العلبة قبل التصفية مختلف عن وزن الحبوب المصفّاة.

SBS Food · Rnita Dacho

مكوّنات قريبة

جرّبه في وصفة

عبوات في كتالوج سوقنا

راجع التوافر حسب الفرع والملصق للمكوّنات والحساسيات.

افتح قائمتي

المصادر والمراجعة

تحقق المصادر الأولي ·