انتقل للمحتوى
موسوعة المكوّنات العربية

نسخة مراجعة تحريرية · الترجمة بانتظار المراجعة

حبوب ودقيق · مكوّن محضّر

كسكس

حبيبات تتشكّل من السميد، وتجفف في بعض طرق التحضير قبل طهيها بالبخار. يُطلق الاسم أيضًا على الطبق الكامل. [15]

الأسماء · Couscous · Kuskus · الملايوية وصف أو نقل للاسم

في ماليزيا يُعرف بـ Kuskus

في المطبخ

تصف اليونسكو تقاليد مشتركة في الجزائر وموريتانيا والمغرب وتونس. اختر حجم الحبيبات وطريقة التحضير بحسب الوصفة والعبوة. [15]

تهجئات للبحث

كسكسيكسكاسcouscouskuskusbutiran semolina

روابط مطبخية موثّقة، دون حصر المنشأ · المغرب العربي

ملاحظة عن المكوّن

هذا الشكل أساسه القمح ويحتوي على الغلوتين. هذه ملاحظة عن المكوّن؛ اقرأ ملصق العبوة للحساسيات. [1]

لا تخلط بينهما

سميد القمح القاسي ↔ كسكس

مكوّنات قريبة

سميد القمح القاسيفريكةحمص حب يابس

جرّبه في وصفة

كسكس جزائري

عبوات في كتالوج سوقنا

راجع التوافر حسب الفرع والملصق للمكوّنات والحساسيات.

افتح قائمتي

المصادر والمراجعة

تحقق المصادر الأولي ·