موسوعة المكوّنات العربية
نسخة مراجعة تحريرية · الترجمة بانتظار المراجعة
قارن المكوّنين
مكوّن محضّر
ماء الورد الغذائي
ماء عطري بنكهة الورد؛ التقطير من طرق تحضيره. [34]
يستعمل لتعطير الطعام. ماء الزهر له عطر مختلف؛ وعند الشراء للطهي اختر عبوة مصنفة للاستهلاك الغذائي. [34][35]
افتح المادةمكوّن محضّر
ماء الزهر الغذائي
ماء عطري يُحضّر بتقطير أزهار البرتقال المر في الطريقة الموثقة. [35]
يُستعمل في تعطير شراب الحلويات. يتميز برائحة زهر البرتقال عن ماء الورد، وقد تُستخدم النكهتان في تحضير واحد. [35][34]
افتح المادة