جميد

في المطبخ

يُعاد تليينه لتحضير صلصة المنسف في الأردن. لا يُعامل معاملة اللبنة الطرية عند قياس المكوّن أو تحضير الصلصة. ^[20][19]

روابط مطبخية موثّقة، دون حصر المنشأ · بلاد الشام

بديل أو طريقة أخرى

الجميد لبن مجفف متخمّر. تختلف صلصته بعد الترطيب عن الزبادي الطازج في الملوحة والقوام. يحتاج أي بديل لهذه الوصفة إلى تجربة مستقلة.

مكوّنات قريبة

جرّبه في وصفة

عبوات في كتالوج سوقنا

راجع التوافر حسب الفرع والملصق للمكوّنات والحساسيات.