الأردن
منسف
اختيارات لمائدة المنسف؛ الجميد يحتاج مصدرًا منفصلًا. هذه مؤونة مقترحة وليست وصفة مكتملة.
مكوّنات الوصفة
إذا كانت لديك حساسية، راجع ملصق كل عبوة.
من البقالة · اختر العبوة
مقدار الوصفة يختلف عن حجم العبوة. اختر العبوة وعددها.
من البقالة · اختر العبوة
مقدار الوصفة يختلف عن حجم العبوة. اختر العبوة وعددها.
من البقالة · اختر العبوة
مقدار الوصفة يختلف عن حجم العبوة. اختر العبوة وعددها.
ابحث عنه خارج الكتالوج
حدّد العبوات التي تريد إضافتها.
الجميد في المنسف
الجميد لبن مجفف متخمّر. تختلف صلصته بعد الترطيب عن الزبادي الطازج في الملوحة والقوام. يحتاج أي بديل لهذه الوصفة إلى تجربة مستقلة.
ابحث عن jameed أو tenusu kering tertapai
UNESCO · Al-Mansaf in Jordanعن الطبق
تصف اليونسكو المنسف الأردني بطبق لحم غنم أو ماعز مطهو في صلصة لبنية، يُقدّم مع الأرز أو البرغل فوق خبز رقيق.
أدرجت اليونسكو المنسف في الأردن بوصفه وليمةً وممارسةً اجتماعية وثقافية عام 2022. يبيّن الملف دور التقديم المشترك في الضيافة.
UNESCO · Al-Mansaf in Jordan (2022)
مقلوبة الدجاج والباذنجان المشوي
كبسة الدجاج باللومي · قدر واحد
شكشوكة الطماطم والبيض